Lebensmittelverluste in Landwirtschaft sind zurückgegangen
In der Debatte über den Klimawandel spielt die Lebensmittelverschwendung eine wichtige Rolle. Denn die Vermeidung reduziert auch unnötige Treibhausgase. Die bayerische Ernährungsministerin Michaela Kaniber hat nun neue Zahlen rund um dieses Thema vorgestellt. Demnach sind die Lebensmittelverluste in der Landwirtschaft um zehn Prozent zurückgegangen. Bei den Verbrauchern dagegen sind die […]