Neuheiten und Trends: Gastromesse für Fachbesucher in Blaichach

Am Dienstag und Mittwoch, 19. und 20. November 2024, findet im C+C Oberallgäu in Blaichach die alljährliche Gastromesse statt, die zu den bedeutendsten Veranstaltungen für Profis aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung in der Region zählt. Mit einer Vielzahl an Ausstellern, Innovationen und Vorführungen ist die Messe eine Plattform für Trends und Impulse, die Gastronomiebetriebe und Großverbraucher das ganze Jahr über inspirieren.

Vielfältige Angebote und Aussteller
Die Messe erwartet über 120 nationale und internationale Aussteller, die Produkte und Dienstleistungen rund um die Gastronomie präsentieren. Die Schwerpunkte liegen dabei auf neuen Produkten und Konzepten aus den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Küchentechnik und Ausstattung. Auch Lieferanten für Hygieneprodukte, nachhaltige Verpackungslösungen und innovative Gastro-Technologien werden vertreten sein.

Mit einer breiten Palette an Verkostungen bietet die Messe Besuchern die Möglichkeit, die Qualität der Produkte unmittelbar zu erleben und direkt vor Ort mit den Lieferanten in Kontakt zu treten. Ob regionale Spezialitäten, vegane und vegetarische Alternativen oder exotische Zutaten – das Messeangebot deckt alle aktuellen Trends und klassischen Angebote der Branche ab. Darüber hinaus gibt es eine professionelle Weinverkostung am Messedienstag von 16 bis 21 Uhr.

Trends und Innovationen in der Gastronomie
Die Messe steht in diesem Jahr besonders unter dem Zeichen der Nachhaltigkeit und der digitalen Transformation. Besucher können sich auf eine Vielzahl an nachhaltigen Produkten freuen, von bio-zertifizierten Lebensmitteln bis hin zu umweltfreundlichen Verpackungen und energiesparenden Küchengeräten.

Ein weiterer Themenschwerpunkt ist die Digitalisierung in der Gastronomie. Anbieter zeigen smarte Lösungen für Kassensysteme, digitale Bestellprozesse, automatisierte Lieferketten und Software für Betriebsoptimierung. Diese Technologien sind besonders für Gastronomiebetriebe interessant, die mit Hilfe von digitaler Technik ihre Effizienz steigern und ihren Service modernisieren möchten.

Networking und Austausch
Die Gastronomie- und Großverbrauchermesse in Blaichach bietet eine wertvolle Gelegenheit zum Austausch mit Branchenkollegen und Experten. In einer angenehmen Atmosphäre können Kontakte geknüpft, Erfahrungen ausgetauscht und Kooperationen angebahnt werden.

Öffnungszeiten:
Dienstag, 19. November 2024, 10-18 Uhr
Mittwoch, 20. November 2024, 10-18 Uhr

Die Gastromesse 2024 ist ausschließlich für Fachpublikum geöffnet!