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Aktuelles

Kemptener Pizzeria holt Weltmeistertitel bei Pizza-Weltmeisterschaft in Neapel

today18. September 2026

Hintergrund
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Die Kemptener Pizzeria Napulella Amore Mio ist Weltmeister im besten Pizzahandwerk. Bei der AVPN Pizza World Championship in Neapel holte das Team den ersten Platz. Pizzaiolo Samuele Traviglia trat mit dem Rezept und der Zubereitung der Kemptener Pizzeria an. Bereits 2025 hatte sich Napulella Amore Mio mit der Auszeichnung „Beste Pizza Deutschlands“ für die Weltmeisterschaft qualifiziert.

Napulella Amore Mio holt sich 1. Platz für den besten Pizzabackprozess/Foto: Napulella

Großer Erfolg für die Kemptener Pizzeria Napulella Amore Mio: Bei der AVPN Pizza World Championship 2026 in Neapel hat das Team den ersten Platz für das beste Pizzahandwerk erreicht und ist damit Weltmeister.

Die Weltmeisterschaft fand vom 15. bis 17. September in Neapel statt – der Heimat der neapolitanischen Pizza. Mehrere hundert Pizzaioli aus rund 30 Ländern nahmen an dem internationalen Wettbewerb teil. Die Teilnehmer hatten sich zuvor über nationale und internationale Wettbewerbe für die Weltmeisterschaft qualifiziert.

Napulella Amore Mio hatte sich bereits 2025 mit der Auszeichnung „Beste Pizza Deutschlands“ für die Teilnahme in Neapel qualifiziert. Für die Kemptener Pizzeria ging Samuele Traviglia, ein ausgebildeter Pizzaiolo des Teams, mit dem eigenen Rezept und der eigenen Zubereitung an den Start.

Bei der Bewertung standen unter anderem die handwerkliche Verarbeitung, die Teigführung, die Technik und Präzision sowie die Einhaltung der traditionellen Standards der Associazione Verace Pizza Napoletana, kurz AVPN, im Mittelpunkt. Auch Geschmack und Gesamteindruck flossen in die Bewertung ein.

Die AVPN gilt als eine der wichtigsten Organisationen für die traditionelle neapolitanische Pizza. Sie definiert und schützt die Standards der Pizza Napoletana weltweit.

Mit dem Weltmeistertitel bringt Napulella Amore Mio damit einen internationalen Erfolg zurück nach Kempten.

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Geschrieben von: Niklas Bitzenauer

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