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Panorama

Allgäuer Käsespezialitäten in Berlin begehrt

today21. Januar 2023 26

Hintergrund
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Bei ihrem Rundgang auf der Grünen Woche durch die Bayernhalle hat Agrarministerin Michaela Kaniber auch am Stand der Käsemanufaktur Stich aus Marktoberdorf im Landkreis Ostallgäu vorbeigeschaut. Die Allgäuer Käserei hat in Berlin eine feine Auswahl seiner breiten Produktpalette dabei, die bei den Berlinern wieder besonders beliebt sind. „Käse ist das wichtigste Produkt unserer Milchwirtschaft und ein Aushängeschild Bayerns“, sagte Ministerin Kaniber.

Nach zwei Jahren Coronapause präsentiert sich der Freistaat Bayern in diesem Jahr wieder auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin als Land der Genüsse. In der großen Bayernhalle – seit vielen Jahren der Besuchermagnet schlechthin – zeigen über 50 Aussteller den Besucherinnen und Besuchern, was der Süden Deutschlands an kulinarischen Spezialitäten und als gastfreundliche Urlaubsregion zu bieten hat. Bei ihrem Rundgang durch die Bayernhalle hat Agrarministerin Michaela Kaniber auch am Stand der Käsemanufaktur Stich aus Marktoberdorf im Landkreis Ostallgäu vorbeigeschaut. Die Allgäuer Käserei hat in Berlin eine feine Auswahl seiner breiten Produktpalette dabei, die bei den Berlinern wieder besonders beliebt sind. „Käse ist das wichtigste Produkt unserer Milchwirtschaft und ein Aushängeschild Bayerns“, sagte Ministerin Kaniber.

Die Grüne Woche ist ihren Worten zufolge eine ideale Plattform, um ganz Deutschland, aber auch unsere internationalen Freunde und Partner für die einzigartige kulinarische und touristische Bandbreite Bayerns zu begeistern. Den Erfolg des bayerischen Auftritts mache das einzigartige Konzept aus. „Wir haben einfach die richtige Mischung aus Tourismus, Spezialitäten und Brauchtum“, so Kaniber. In der Bayernhalle geben Tourismusverbände, Landkreise und Anbietergemeinschaften von „Urlaub auf dem Bauernhof“ Einblicke in das facettenreiche Urlaubsland Bayern mit seinen verschiedenen Regionen, der einzigartigen Natur, bayerischem Brauchtum und herzlicher Gastfreundschaft. Im typisch bayerischen Biergarten zeigen 50 Musik- und Trachtengruppen mit rund 1.000 Mitwirkenden aus ganz Bayern die pure bayerische Lebenslust und demonstrieren eindrucksvoll, wie im Süden Deutschlands musiziert, getanzt und gefeiert wird.

Die Internationale Grüne Woche ist die weltgrößte Verbraucherschau für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau und der Treffpunkt für Politik, Wirtschaft und Verbände rund um die Land- und Ernährungswirtschaft. Die Messe findet noch bis zum 29. Januar statt.

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Geschrieben von: Redaktion

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