Lena und Florian Nüberlin (Obsthandel Nüberlin Lindau) zu Gast bei Norbert Kolz im SonnTalk von Radio AllgäuHIT am Sonntag, 06.04.2025 von 10 bis 12 Uhr

Die Landwirtschaft befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel. Klimawandel, steigende Produktionskosten, strenge Umweltauflagen und der zunehmende Wettbewerbsdruck setzen Landwirte unter erheblichen Druck. Viele Betriebe kämpfen mit Existenzängsten, während sich gleichzeitig neue Möglichkeiten eröffnen, um nachhaltiger und effizienter zu wirtschaften.

Besonders betroffen von den Veränderungen ist der Obstanbau. Extremwetterlagen wie Spätfröste, Dürreperioden und Starkregenereignisse gefährden die Ernten. Zudem sorgen Schädlinge und Krankheiten für steigende Kosten im Pflanzenschutz. Durch die zunehmende Regulierung chemischer Pflanzenschutzmittel müssen Obstbauern nach alternativen Methoden suchen, die jedoch oft teurer und weniger effektiv sind.

Obstbauern stehen zudem vor der Herausforderung, sich gegen den Preisdruck großer Handelsketten zu behaupten. Verbraucher erwarten qualitativ hochwertige, optisch makellose Ware zu niedrigen Preisen. Gleichzeitig steigen die Produktionskosten durch höhere Löhne und gestiegene Energiepreise. Viele Betriebe können diesen Spagat kaum bewältigen und sehen sich gezwungen, aufzugeben oder ihre Produktion umzustellen.

Trotz der zahlreichen Herausforderungen gibt es vielversprechende Ansätze für eine zukunftsfähige Landwirtschaft. Der Anbau widerstandsfähigerer Sorten, moderne Bewässerungssysteme und der Einsatz digitaler Technologien können helfen, Erträge zu stabilisieren und Kosten zu senken. Auch Direktvermarktung und Regionalität gewinnen an Bedeutung, um Landwirten eine bessere Wertschöpfung zu ermöglichen.

Die Landwirtschaft und insbesondere der Obstanbau stehen vor einer ungewissen Zukunft. Während viele Betriebe um ihre Existenz kämpfen, bietet der Wandel auch neue Perspektiven. Wer sich den veränderten Rahmenbedingungen anpasst, kann langfristig bestehen – doch dazu sind Investitionen, politische Unterstützung und eine Anpassung der Verbrauchermentalität nötig.