Holunder – mehr als Schutz vor "Hexen, Feuer und Blitzschlag"
Um diese Jahreszeit kann man ihn wieder fast überall an Wegrändern oder auf Lichtungen im Wald blühen sehen: Der Holunder, ein Waldstrauch mit vielen Fähigkeiten, erlebt eine Renaissance im Allgäu. Als Hecke, Gebüsch, aber auch als kleiner Baum vorkommend, kann er mit einer Größe von bis zu sieben Meter imposante Ausmaße […]