Gravierende Hygienemängel: Lindauer Betrieb widersetzt sich Schließung
Fast täglich wird durch die Mitarbeiter der Lebensmittelkontrolle derzeit ein Unternehmen kontrolliert, das auf der Lindauer Insel Florentiner und weitere Süßwaren produziert hatte. Hintergrund: Im September 2022 war dem Unternehmer aufgrund der unhygienischen Zustände und der Verwendung von nicht mehr zum Verzehr geeigneter Zutaten einstweilen jegliche weitere Produktion und Verarbeitung […]