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Die Bäckerei Speiser stellt täglich 150 bis 200 frisch gebackene Brötchen, Brezen und Seelen für die Tafel Kempten bereit. Zusätzlich werden Backwaren vom Vortag, Brote, Kuchen und saisonale Spezialitäten gespendet. Die „Speiser-Tüten“ werden kostenlos an Haushalte mit geringem Einkommen verteilt und helfen vielen Menschen in der Region, ihre Grundversorgung zu sichern.

In Kempten sorgt die Bäckerei Speiser seit Jahren für frische Backwaren für Menschen mit geringem Einkommen. Von Montag bis Samstag legen Andreas und Jessica Speiser täglich 150 bis 200 Brötchen, Brezen und Seelen für die Tafel Kempten zurück.
Die Ware wird von den Tafelfahrern abgeholt, ins Sortierlager gebracht und auf die drei Ausgabestellen verteilt. Jede „Speiser-Tüte“ enthält fünf verschiedene Backwaren, die je nach Haushaltsgröße kostenlos mitgenommen werden können. Zusätzlich stellt die Bäckerei auch Backwaren vom Vortag zur Verfügung, darunter Brote, Kuchen und saisonale Spezialitäten wie Birnbrot oder Lebkuchen.
BRK-Tafelkoordinator Markus Wille hebt die Bedeutung des Engagements hervor: „Gerade Menschen mit knappem Budget müssen genau rechnen – die Unterstützung der Bäckerei Speiser ist deshalb besonders wertvoll.“ Dank der großzügigen Spenden bleibt nahezu nichts übrig, viele Kunden frieren die Ware ein und sichern so ihre Grundversorgung für die Woche.
Geschrieben von: Niklas Bitzenauer