AllgäuAzubiAward 2021: Spitzenleistungen in der Hotellerie

Der Nachwuchs ist die Basis des Erfolges für die Zukunft. Diesen Satz füllen die 80 AllgäuTopHotels und AllgäuHotel nicht nur mit einer sehr guten Ausbildung mit Leben, sondern zeichnen seit 2010 jedes Jahr die besten Zeugnisnoten der Absolventinnen und Absolventen in den fünf Hauptlehrberufen aus: Hotelfach, Hotelkaufleute, Koch/Köchin, Restaurantfach, Kaufleute für Tourismus und Freizeit.

Insgesamt zwölf Absolventinnen und Absolventen, die in zehn verschiedenen AllgäuTopHotels ihre Lehre abgeschlossen haben, sind für ihre hervorragenden Noten mit Reisepreisen in einer Höhe von insgesamt 10.000 Euro belohnt worden. Einerseits können die Nachwuchskräfte dadurch ihren tollen Abschluss mit einer schönen Reise feiern und andererseits können zusätzliche Erfahrungen in anderen Hotels gemacht werden.

Die glanzvolle Verleihung hat bei Sonnenschein, am Freitag bei der ersten Präsenzveranstaltung der Gruppe, im Biohotel Eggensberger in Hopfen stattgefunden. Mit dabei auch die Eltern, Hotelchefs, Ausbilder, Lehrer, die IHK und der regionale Tourismusvertreter, da zu einer erfolgreichen Ausbildung viele guten Kräfte wirken müssen. Dafür gab es auch ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligte.

7 von den 12 Preisträger haben den Lockdown ganz besonders gut für sich genutzt und mit 1,0 abgeschlossen. „So gute Noten hatten wir in den letzten 10 Jahren noch nie. Es freut mich sehr, dass die jungen Leute, diese fordernde Zeit so gut für sich nutzen konnten und gezeigt haben, dass sie auch in der Krise bestehen können“, kommentiert Sybille Wiedenmann, Geschäftsführerin der AllgäuTopHotels, die Spitzenleistungen.

Erfreulicherweise halten alle Preisträger ihrer Branche – trotz der harten Zeiten die Treue. Die Mehrheit bleibt in ihren bisherigen Betrieben oder hat in der Gruppe gewechselt, um hier weitere Erfahrungen sammeln zu können, bevor es in die große weite Welt hinausgeht.

Ein Teil setzt die Ausbildung mit einem Studium fort oder geht bereits große Schritte auf der Karriereleiter vorwärts: Patrick Leichtl, der im Hotel Tanneck in Bad Wörishofen seine Lehre gemacht hat, ist in Memmingen im Hotel Weisses Ross bereits in die Hotelleitung aufgestiegen.

Die Sieger des AllgäuAzubiAward 2021:

Hotelkaufmann/-frau

• Lukas Hartge, Note 1,00, Hotel Kaufmann, Roßhaupten
• Patrick Leichtl, 1,26, Hotel Tanneck, Bad Wörishofen
• Alexander Reinisch, 1,27, Biohotel Eggensberger, Hopfen am See
• Nina Franz, 1,00, Bergkristall – Mein Resort im Allgäu, Oberstaufen
• Mona Schaible, 1,00, Hubertus Mountain Refugio, Balderschwang
• Elena Ocklenburg, 1,00, Das König Ludwig Wellness & Spa Resort, Schwangau

Koch/Köchin

• Marisa Däumler, 1,00, Hotel Exquisit,Oberstdorf
• Segej Huss, 1,00, Resort Sonnenalp, Ofterschwang
• Luise Wolff, 1,00, Biohotel Eggensberger, Hopfen am See

Restaurantkaufmann/-frau

• Sandrine Eikerling, 2,00, Hotel Rosenstock, Fischen
• Alyssa Schönefeld, 2,10, Resort Sonnenalp, Ofterschwang

Kaufmann/-frau

• Marie Brack, 1,86, Familotel Allgäuer Berghof, Gunzesried