Allgäuer Küchenchefin Nina Meyer erhält Bayerischen Tourismuspreis „TouBy“

Die Küchenchefin des Bio-Berghotels Ifenblick in Balderschwang ist als „Touristikerin des Jahres“ ausgezeichnet worden. Tourismusministerin Michaela Kaniber würdigte damit Meyers Einsatz für regionale Lebensmittel, Nachhaltigkeit und die heimische Landwirtschaft.

Große Auszeichnung für das Allgäu: Nina Meyer, Küchenchefin des Bio-Berghotels Ifenblick in Balderschwang, hat den Bayerischen Tourismuspreis „TouBy 2026“ erhalten. Tourismusministerin Michaela Kaniber überreichte ihr die Auszeichnung am Mittwochabend bei einem Staatsempfang in der Münchner Residenz. Meyer wurde als „Touristikerin des Jahres“ geehrt.

Im Mittelpunkt ihrer Arbeit steht die Verbindung von regionaler Küche, Nachhaltigkeit und hochwertigen Lebensmitteln. Im familiengeführten Bio-Berghotel setzt die Spitzenköchin konsequent auf Produkte aus der Umgebung und arbeitet eng mit heimischen Erzeugern zusammen. Auch die möglichst vollständige Verwertung von Lebensmitteln gehört zu ihrem Konzept.

Überregional bekannt wurde Meyer unter anderem durch ihre Teilnahme an der Fernsehsendung „The Taste“ sowie durch ihr eigenes Kochbuch.

Regionalität als Stärke des Allgäuer Tourismus

Tourismusministerin Kaniber hob bei der Preisverleihung insbesondere die Bedeutung von Meyers Arbeit für die Region hervor: „Nina Meyer beweist, dass herausragende Kulinarik, Nachhaltigkeit und Regionalität hervorragend zusammenpassen. Sie zeigt, dass Tourismus, Gastronomie und heimische Landwirtschaft zusammengehören.“

Mit regionalen Produkten schaffe Meyer besondere Genusserlebnisse und stärke zugleich das touristische Profil des Allgäus. Die Auszeichnung würdigt damit auch die Bedeutung regionaler Wertschöpfung und der Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, Gastronomie und Tourismus.

Zwei weitere Persönlichkeiten ausgezeichnet

Neben Nina Meyer wurden zwei weitere Persönlichkeiten geehrt. Den „Nachwuchspreis“ erhielt Sebastian Zistler, technischer Leiter der Silberbergbahn in Bodenmais. Er hat den traditionsreichen Silberberg gemeinsam mit seinem Team zu einem ganzjährig attraktiven Erlebnisberg weiterentwickelt. Dazu zählen unter anderem die Modernisierung der Sesselbahn und die Eröffnung des Silberberg-Coasters im Juli 2025.

Der Preis für das Lebenswerk ging an Dr. Hermann Kolesch aus Erlabrunn in Unterfranken. Als früherer Präsident der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau prägte er über Jahrzehnte den Weintourismus in Franken. Unter anderem setzte er sich dafür ein, Weinbau, Tourismus, Kultur und regionale Wertschöpfung miteinander zu verbinden.

Rund 40 Vorschläge für den Tourismuspreis

Für den „TouBy 2026“ waren rund 40 Persönlichkeiten aus ganz Bayern vorgeschlagen worden. Eine unabhängige, 21-köpfige Jury mit Vertretern der Tourismusbranche wählte daraus die drei Preisträger aus.

Der Freistaat Bayern vergibt den Tourismuspreis in diesem Jahr zum dritten Mal. Seit 2024 werden damit Menschen ausgezeichnet, die sich in besonderer Weise für den bayerischen Tourismus einsetzen. Vergeben wird der Preis in Kooperation mit der Bayern Tourismus Marketing GmbH. Die Preistrophäen sind Porzellanlöwen aus der Porzellan Manufaktur Nymphenburg, gestaltet vom Künstler Bernhard Rieger aus Wallgau.