Aktienbrauerei Kaufbeuren: Braubetrieb bleibt erhalten

Die Zukunft der Aktienbrauerei Kaufbeuren ist gesichert. Der bisherige Mehrheitsgesellschafter, die ROKIT-Gruppe, hat dem im Rahmen des Insolvenzverfahrens erarbeiteten Sanierungskonzept zugestimmt. Die dafür notwendigen finanziellen Mittel wurden inzwischen bereitgestellt.

Zum 28. August 2026 wurde das Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung eröffnet. Sanierungsgeschäftsführer Volker P. Zimmerer bleibt im Amt und soll den bereits eingeleiteten Sanierungsprozess umsetzen und die Geschäfte der Aktienbrauerei weiterführen. Auch der vom Gericht bestellte Sachwalter Olaf Spiekermann bleibt im Verfahren tätig.

Ein wichtiger Bestandteil der Sanierung ist eine deutliche Reduzierung der Belegschaft sowie eine Neustrukturierung des Unternehmens. Künftig sollen am Standort Kaufbeuren noch 38 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt sein. Beschäftigte, die von den personellen Veränderungen betroffen sind, erhalten die Möglichkeit, in eine Transfergesellschaft zu wechseln.

Der eigentliche Braubetrieb der Aktienbrauerei Kaufbeuren soll dagegen auch künftig im bisherigen Umfang fortgeführt werden. Damit bleibt die Verfügbarkeit der vielfach prämierten Biere ebenso gesichert wie die beliebten „Fräuleins“-Weinschorlen und Weinmischgetränke sowie die alkoholfreien LEO-Limonaden.

Der Braustandort Kaufbeuren bleibt damit als Produktionsstätte erhalten. Im Zuge der Neuausrichtung soll die Belieferung von Gaststätten, Veranstaltungen und Handelskunden teilweise an bereits bestehende Geschäfts- und Handelspartner übertragen werden.

Mit der Neustrukturierung soll die Aktienbrauerei effizienter aufgestellt und langfristig wirtschaftlich stabilisiert werden.