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Die besten Nachwuchskräfte der Allgäuer Hotellerie standen beim AllgäuAzubiAward 2026 im Mittelpunkt. Im Hotel Prinz-Luitpold-Bad in Bad Hindelang wurden 14 Auszubildende für ihre herausragenden Leistungen im Abschlussjahrgang geehrt.

Die Absolventinnen und Absolventen aus sieben verschiedenen AllgäuTopHotels überzeugten mit besonders guten Prüfungsergebnissen. Als Anerkennung erhielten sie Gutscheine im Gesamtwert von 10.000 Euro, die weltweit in Spitzenhotels eingelöst werden können und den jungen Fachkräften neue berufliche Erfahrungen ermöglichen sollen.
Ausgezeichnet wurden Nachwuchskräfte aus verschiedenen Bereichen der Hotelbranche – darunter Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie, Küche, Hotelfach sowie Hotelmanagement und Tourismus. Besonders erfolgreich waren in diesem Jahr die Sonnenalp mit sechs ausgezeichneten Absolventinnen und Absolventen sowie der Allgäuer Berghof mit drei Geehrten. Auch das Haubers Naturresort, das Weitblick Allgäu, das Hotel Filser, das Hotel Prinz-Luitpold-Bad und das Tannenhof Resort stellten jeweils einen Top-Absolventen.
Organisatorin Sybille Wiedenmann, Geschäftsführerin der Hotelkooperation AllgäuTopHotels, würdigte die jungen Fachkräfte als Vorbilder: „Ihr seid nicht nur Vorbilder durch eure Top-Leistungen, sondern auch weil ihr euch auf euren Weg gemacht habt.“ Sie betonte zudem die Bedeutung engagierter Nachwuchskräfte für die Zukunft der Branche.
Besonders erfreulich für die Region: Fast alle ausgezeichneten Absolventinnen und Absolventen bleiben der Hotellerie treu und werden von ihren Ausbildungsbetrieben übernommen. Einige wenige möchten zunächst andere Erfahrungen sammeln und beispielsweise auf Reisen neue Eindrücke gewinnen.
Die Geehrten hoben vor allem die Vielseitigkeit der Ausbildung in den Allgäuer Spitzenhotels hervor. Durch Einsätze in unterschiedlichen Bereichen wie Gastronomie, Verwaltung und Marketing konnten sie umfassende Einblicke in die Abläufe eines Hotelbetriebs sammeln. Auch die persönliche Betreuung und das familiäre Arbeitsumfeld in den Betrieben wurden besonders positiv hervorgehoben.
Bei der Veranstaltung waren neben den Ausbildungsbetrieben auch Berufsschulen und die IHK Schwaben vertreten. Regionalgeschäftsleiter Björn Athmer bedankte sich bei den Hotelbetrieben für ihr Engagement in der Ausbildung und betonte, dass sich die Berufsbilder in der Branche stetig weiterentwickeln.
Ein wichtiger Bestandteil der Ausbildungsoffensive sind zusätzliche Angebote wie die „Azubi-Akademie“, digitale Lernmöglichkeiten und gemeinsame Aktionen zwischen den teilnehmenden Hotels. Dadurch sollen junge Menschen nicht nur fachlich, sondern auch persönlich auf ihre berufliche Zukunft vorbereitet werden.
Geschrieben von: Leon Dauter
Allgäu azubiaward hotellerie Nachwuchskräfte