Sonnenalp mit Hotelcheck-Hygiene-Siegel

Die Sonnenalp im oberallgäuer Ofterschwang setzt neue Maßstäbe in Sachen Hygienemanagement: Als erstes Hotel in Deutschland hat das Allgäuer Fünf-Sterne-Resort den Hotelcheck Hygiene erfolgreich abgeschlossen – und zwar in der höchst möglichen Superior-Stufe und für das Gesamtpaket „Zimmer, Gastronomie und Wellness“.

Die internationale Prüfgemeinschaft Hotelhygiene unter Federführung von Petra Klein, die
aus Hohenstein Laboratories GmbH, Wessling GmbH und IfO Institut für
Oberflächentechnik besteht, beurteilte das Ergebnis als „einzigartig und beispielhaft für die
gesamte Branche“. Hervorgehoben wurde dabei die herausragende Teamleistung auf
Führungs- und Mitarbeiterebene bei der Umsetzung des Hygienemanagement-Systems in
allen Bereichen des Resorts.

„Was unser gesamtes Team unter der Regie unseres Hygiene-Managers Achim Liedke
geschafft hat, ist tatsächlich unvergleichlich“, so Hotelchefin Dr. Anna-Maria Fäßler und
ergänzt: „Bereits die Zertifizierung in nur einem Funktionsbereich erfordert
Höchstleistungen eines Hotels. Dass unser Team den Mut hatte, sich gleichzeitig in allen
drei Segmenten den strengsten Prüfkriterien zu unterziehen, erfüllt uns mit großem Stolz.
Wir haben es geschafft, die heutigen Herausforderungen hinsichtlich Hygiene und
Sauberkeit vorbildlich zu meistern und werden damit auch höchsten Gästeansprüchen
gerecht.“

Hygienestandards als Entscheidungskriterium der Zukunft
Das Thema Hygiene gewinnt in der Hotelbranche weltweit immer mehr an Bedeutung.
Dabei geht es nicht allein um optisch sichtbare Sauberkeit wie bei Oberflächen oder
Textilien. Im Fokus steht hier vor allem der mikrobiologische Bereich, wenn es um
Lebensmittel-, Wasser- oder Zimmer-Hygiene geht. Die Sonnenalp begann deshalb schon
früh mit der Implementierung eines anspruchsvollen Hygienemanagement-Systems.
Bereits im Sommer 2012 wurde das traditionsreiche Allgäuer Resort deshalb mit dem
Hygiene-Stern von Tork ausgezeichnet – ebenfalls als erstes Hotel in Deutschland.
Sonnenalp wird Pionierrolle gerecht.

Mit dem jetzt erfolgreich absolvierten Hotelcheck Hygiene im Superior-Modul unterstreicht
die Sonnenalp ihre Pionierrolle im alpinen Luxustourismus. Als erstes System zur neutralen
Beurteilung von Sauberkeit und Hygiene in allen Hotelbereichen stellt der Hotelcheck
Hygiene ein wichtiges Instrument der Qualitätskontrolle dar. Gleichzeitig dient das
Qualitätssiegel als aussagekräftige Orientierungshilfe für den Gast bei der Wahl seiner
Unterkunft. „Mit diesem Qualitätssiegel konnten wir die Wertigkeit der Marke Sonnenalp
erneut steigern“, erklärt Hotelchef Michael Fäßler. „Wir freuen uns sehr, die Auszeichnung
mit Prädikat ‚einzigartig bestanden‘ Mitte März offiziell entgegennehmen zu dürfen.“

Sonnenalp Resort - Luxus mit Herz und Tradition:
Ein Gespür für Luxus, das auf Exklusivität, aber auch auf Wärme und Harmonie beruht: Das Allgäuer Fünf-Sterne-Resort Sonnenalp erfüllt Urlaubssehnsüchte mit einem Verständnis von Tradition, Moderne und Beständigkeit. Auf die Sonnenalp kommen heißt, auf Händen getragen zu werden. Wahrscheinlich ist genau dieses Gefühl der Grund, warum das Fünf-Sterne-Resort im Herzen des Allgäus rund 80 Prozent der Besucher zu seinen Stammgästen zählt. Und obwohl das 232-Zimmer-Alpenhotel-Domizil eine große Erlebnisvielfalt bietet (vom Sternerestaurant bis zur Wirtsstube, von der Kamin-Bar bis zum Night-Club, vom Friseur bis zur Shoppingmeile, vom 10.000 Quadratmeter Wellness- und Wasserspaß bis zum 300 Quadratmeter Fitness-Center, vom Kinderparadies bis zum Outdoor-Vergnügen mit Skifahren, Wandern, Golfen, Reiten, Tennis und vielem mehr), so bezaubert es doch mit einem familiären Charme, der Wärme und Geborgenheit verspricht. Die Sonnenalp ist ein Ganzjahresziel für Genießer in einer malerischen Landschaft am Fuße der Allgäuer Alpen.