Glyphosat auch im Allgäuer Bier?
In der letzten Zeit hat Glyphosat in Verbindung mit des Deutschen liebsten Getränk für Schlagzeilen gesorgt. Komisch nur, dass diese Debatte von Seiten der Politik fast pünktlich zur Feier des 500-Jährigen Bestehen des Reinheitsgebots aufgekommen ist.
Wir haben uns bei Allgäuer Brauereien schlau gemacht und überall die selbe Auskunft bekommen: Wir können unser Bier ganz beruhigt weiter trinken.
Nun zur Erklärung und zum Hintergrund.
Glyphosat ist ein beliebtes und gängiges Pflanzenschutzmittel, das wahrscheinlich sogar viele von uns im Gartenhäuschen stehen haben. Für Trinkwasser gibt es einen Grenzwert bezüglich der Belastung mit Glyphosat. Nämlich 0,1µg pro Liter. Für die Verwendung von Glyphosat auf Getreide, welches für die Bierherstellung verwendet gibt es keinen Grenzwert. Allerdings ist der Einsatz des Stoffes verboten. Aufgrund der verbreiteten Anwendung von Glyphosat und der damit verbundenen Belastung des Bodens kann das Pflanzenschutzmittel aber trotzdem in die Braugerste gelangen. Allerdings nur in einer geringen Menge. Bestätigt haben uns das auch sämtliche Brauereien im Allgäu, bei denen wir angefragt haben.
Man könnte täglich 1.000 Liter Bier trinken um überhaupt für den Menschen schädliche Glyphosatwerte zu erreichen. Diese Zahl bezieht sich auf das positiv auf Glyphosat getestete Augustiner Bier aus München. Ein weiteres Beispiel hat uns der Braumeister H. Faber der Meckatzer Löwenbräu gegeben: „Wenn Sie am Morgen ein Müsli mit etwa 100 Gramm Haferflocken essen und diese mit dem erlaubten Höchstwert an Glyphosat belastet sind, könnten sie über 4.000 Liter Bier trinken.“ Auch der Braumeister bezieht sich auf den Glyphosatwert des getesteten Augustiner Bier. Die Brauereien beziehen sich aus dem Grund auf bereits getestete Biere, da es in jeder Charge unterschiede gibt und deshalb keine einheitliche Aussage getroffen werden kann. Des Weiteren hat der Deutsche Brauerbund die Testverfahren bezüglich ihrer Methode stark kritisiert.
Für viele Schülerinnen und Schüler in Bayern und dem Allgäu wird es in der nächsten Woche ernst: am Donnerstag starten die schriftlichen ...
Das Vapen, eine moderne Alternative zum traditionellen Rauchen, basiert auf dem Prinzip des Verdampfens von Flüssigkeiten – sogenannten E-Liquids – ...
Am Mittwoch, den 1. Mai 2024, sind alle Bürger und Gäste herzlich zum traditionellen Kneippstädter Maifest auf der Bachstraße beim Kunst- und ...
Die Stadt Kempten hat eine neue Frühstücks-Location: aus der ehemals bekannen "Oggi Bar" im Forum ist nun das "Base Coffee" geworden. ...
Nach dem 2:3 Auswärtssieg am vergangenen Montagabend stand für den ESV Kaufbeuren Spiel 4 der Playoff-Serie gegen die Kassel Huskies in der heimischen energie ...
Jedes Jahr gegen Ende April verwandelt sich Kempten in eine echte Jazz-Hochburg. Der Jazzfrühling gilt als einer der ganz großen kulturellen Höhepunkte ...
Die Nutzung der Nachrichten von AllgäuHIT, auch in Auszügen, ist ausschließlich für den privaten Bereich freigegeben.
Eine Nutzung für den gewerblichen Bereich erfordert eine schriftliche Genehmigung der AllgäuHIT e.K.
Meine Allgäu-Region wählen ...
Desire
Never Be Lonely
Somebody That I Used To Know