Moderator: Hits der 70er bis Heute
Sendung: Guten Abend Allgäu
 
 
Internationales Käsefestival in Oberstdorf
(Bildquelle: AllgäuHIT)
 
Oberallgäu - Oberstdorf
Donnerstag, 9. März 2017
Oberstdorf freut sich auf internationales Käsefestival
Fünfzig Aussteller bieten Käsegenuss für jedermann

Das internationale Käsefestival in Oberstdorf begeistert von Freitag bis Sonntag die Besucher. Zum fünften Mal findet die Veranstaltung statt, die Oberstdorf im jährlichen Wechsel mit Taufers in Südtirol ausrichtet. Rund fünfzig Aussteller aus verschiedenen Ländern Europas präsentieren ihre Käsevariationen und bieten Käsegenuss für jedermann.

Unter anderem sind auch die schmackhaften Alp- und Bergkäse vertreten, die rund um die oberallgäuer Marktgemeinde jeden Sommer auf den Sennalpen hergestellt werden.

Ein besonderes Ereignis ist daher auch der so genannte Bergkäseausstich des Alpwirtschaftlichen Vereins. Hier werden die Köstlichkeiten von einer fachkundigen Jury getestet, bewertet und prämiert. Nach der Prüfung am Freitagvormittag kann der Käse dann von allen Käseliebhabern verkostet und gekauft werden.

Das Oberstdorfer Käsefestival wird von einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm begleitet, denn das Gourmet-Erlebnis erster Klasse, für Feinschmecker und Käseliebhaber, soll zudem ein großes Familienfest mit einem speziellen Programm für Kinder werden. Spaß und Spiele im Kinderclub, sowie Puppentheater und Zaubereien finden die Kleinen beim Käsefestival. Handgemachte Musik im alpenländischen Stil, Brauchtum vom Oberstdorfer Trachtenverein, sowie der Sonntag der Blasmusik mit der Musikkapelle Oberstdorf machen das Käsefestival zu einem Highlight.

Wie man den Käse herstellt, wird beim sogenannten Schaukäsen vorgeführt. Bei einer Wein- und Käseverkostung gibt es zum Thema „Welcher Wein passt zu welchem Käse“ vom Käsefachmann Dr. Richard Ellner und dem Weinexperten Christoph Blees (Flaschengeist Immenstadt) Tipps aus erster Hand.  Dass heimischer Käse auch in der Sterneküche einen festen Platz hat, demonstriert bei einem Schaukochen Ludger Fetz vom Oberstdorfer Restaurant „Maximilians“ und Peter A. Strauss vom „Alpin Life Style Hotel Löwen & Strauss“.

18.000 Besucher lockte die Veranstaltung zuletzt vor zwei Jahren ins Oberstdorf Haus. Dieses Mal könnten es noch viel mehr werden. Das Programm kann sich an den drei Veranstaltungstagen wirklich sehen lassen. Information gibt es auf kaesefestival-oberstdorf.de.


Tags:
käse festival genuss allgäu



DAS KÖNNTE SIE AUCH INTERESSIEREN:
Frühlingszeit - Zeit für Tourengeher im Allgäu - DSV aktiv zeigt auf, was es bei Skitouren zu beachten gilt
Die Frühlingsmonate sind die ideale Zeit für Skitouren: Die Verbindung aus sportlicher Herausforderung beim Aufstieg, genussvollen Abfahrten im Gelände ...
'artig' in Kempten vergibt Kunstpreise für 8.800 Euro - Dotierung dank großer Teilnahme gehoben
Bei unglaublichen 1080 eingereichten Werken aus weiten Teilen Europas fiel die Auswahl für den artig Kunstpreis 2018 wahrlich nicht leicht - weder für die 70 ...
ESVK steckt Overtime Niederlage ein - Joker nach Führungstreffer Dauergast auf der Strafbank
Kurz erzählt ist das fünfte Halbfinalspiel zwischen dem SC Riessersee und dem ESV Kaufbeuren. Vor 4.058 Zuschauern, darunter gut und gerne 1.300 Fans der ...
Saisonstart im skywalk allgäu Naturerlebnispark - Neues Programm ab 22. März
Am 22. März startet der skywalk allgäu Naturerlebnispark in die neue Saison und hat nun wieder täglich für seine Besucher geöffnet. Neu in ...
Diverse Aufgriffe der Lindauer Schleierfahnder - Drogen, Diebstahl und illegaler Fahrzeugtransport
Recht erfolgreich verlief der Samstagabend für die Lindauer Schleierfahnder. Bei der Kontrolle eines Pkw versuchte ein 29-jähriger Deutscher einen Joint ...
Lindauer Bodensee wird Genussort - Landwirte und Förster wählen den Bodensee
Der „Lindauer Bodensee“, ein Zusammenschluss der Orte Lindau, Wasserburg, Nonnenhorn und Bodolz, zählt zu den 46 ausgezeichneten Genussorten, die in der ...
© 2018 AllgäuHIT - Baumann & Häuslinger GbR • Richard-Wagner-Str. 14 • 87525 Sonthofen - Tel: 08321-676 1360
Die Nutzung der Nachrichten von AllgäuHIT, auch in Auszügen, ist ausschließlich für den privaten Bereich freigegeben.
Eine Nutzung für den gewerblichen Bereich erfordert eine schriftliche Genehmigung der Baumann & Häuslinger GbR
MEINE REGIONALNACHRICHTEN
Meine Allgäu-Region wählen ...
 
Kleinwalsertal Kempten Oberallgäu Kaufbeuren Ostallgäu Memmingen Unterallgäu Bodensee
LIKE UNS BEI FACEBOOK
 
DIE LETZTEN 3 GESPIELTEN TITEL
 
Eagles
Hotel California [Live]
 
DöF
Codo
 
Dead Or Alive
You Spin Me Round (Like A Record)
AKTUELLE BILDERGALERIEN
 
AllgäuHIT-Bildergalerie
B310 Schulbusunfall Oy
 
AllgäuHIT-Bildergalerie
Berufliches Schulzentrum Lindau
 
AllgäuHIT-Bildergalerie
Schüler helfen Studenten/Haiti
 
 
 
Radio einschalten